集めたでんぷん水を鍋に入れて火にかける。 ちょっと水を足して牛乳くらいの見た目からスタート。 約5分経過したところで急に固まり始めた。このまま混ぜ続ける。 真っ白からちょっと透き通った感じになったら、程よく水分を飛ばして完成。20分くらい。 出来…